其废水水质主要有以下特点：
废水中含有量的血污、毛皮、碎肉、内脏杂物、未消化的食物以及粪便等污染物，悬浮物浓度很高，水呈红褐色并有明显的腥味，是一种典型的高浓度有机废水。一般不含有毒重金属及有毒化学物质，废水中富含蛋白质及油脂，含盐量也较高。 可生化性较好：废水中污染物的B：C比值为0.50:1，废水的B：C比值符合生物降解处理条件。废水原水pH为中性，水质需在前级进行调节，以减轻后级生化的抑制作用。废水的水质、水量时有变化：一日内有数次排放高峰期，有机污染物浓液和稀液不一致，要求废水处理系统具有较高的调节适应水量、水质负荷变化。部分高浓度和低浓度等几种废水中还含有大量的无机物质，酸碱度偏差较大。废水原水PH大部分偏酸性，需在前级进行调节，以减轻后级生化的抑制作用。
该项目废水主要的污染物有三类：**类为悬浮物SS，第二类为有机污染物CODcr、BOD5、色度，第三类为氨氮等。而引起氨氮偏高主要原因是动物血污主要成分为蛋白质，在调节池水解酸化池厌氧过程中都会形成氨基酸，后进一步转化成氨氮。
家畜屠宰废水主要是屠宰猪牛羊污水，由于猪牛羊的体积较大，所有产生的污水量较家禽屠宰污水多，污水中有机物的含量也相对较多。
杀牛污水处理设备优点
1、化学药剂采用可控定比自动跟踪投加，克服了凭经验投加药剂的缺点，省去了用计量泵加药的老办法，从而保证了絮凝、破乳、中和的较好效果。
2、出泥量小，系统运行的稳定可靠，操作简便；构造方式独特，减少气体扩散；后期运行管理简单，可根据实际情况随时调整状态，达到较好出水效果。
3、配套使用了我公司生产的高效防堵释放器，延长了气浮时间，提高了浄化效果，减轻了后续工艺的负担。同时也根除了因释放器堵塞而造成的设备停机。
4、处理工艺完善，具有一机多用特点，用户可根据回用水质标准的要求，对各道工序进行选择、取舍和组合。
更多杀牛污水处理设备信息访问http://www.zchuade.cn/
http://www.hbzhan.com/st599023/